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Uma receita simples de xarope de Stevia sem açúcar temperado
Este fácil de fazer xarope simples sem açúcar é um complemento perfeito para sua bebida quente favorita. É um xarope simples de estévia, portanto é natural e sem calorias.
Fora com o açúcar e com o Stevia
Há apenas um ano, minha coisa favorita a fazer era parar e tomar um café. Gelado ou quente, chique ou simples, você quase sempre podia me encontrar no drive-thru. Até que tive um pouco de medo de saúde no meu exame anual.
Parece que o meu A1C, um teste que mede os níveis médios de glicose no sangue durante vários meses, estava alto. Tão alto que meu médico queria começar a me medicar. Pedi-lhe um tempo para mudar meus modos e diminuir esses números. Ele concordou, hesitante.
A partir desse dia, cortei todo o açúcar da minha dieta. Também evitei substitutos falsos do açúcar, porque há rumores de que eles também afetam a produção / processamento de insulina. Stevia se tornou minha melhor amiga. E eu amar esta receita de xarope simples de stevia sem açúcar!
Acostumando-se com Stevia
Levei muito tempo para me acostumar com o gosto da estévia, mas agora isso quase não me incomoda. Eu uso extrato puro de estévia em panificação, bebidas e em qualquer lugar que eu teria usado açúcar. É tão potente que preciso de apenas uma pequena pitada para adoçar as coisas.
Ficar sem açúcar me permitiu baixar meu A1C para uma faixa saudável em apenas três meses. Também me ajudou a largar 25 libras (e contando!). Além disso, ajudou meu orçamento significativamente! Agora eu prefiro fazer meus cafés em casa e trazê-los ou simplesmente renunciá-los completamente.
Um xarope simples sem açúcar, à base de estévia
No entanto, neste outono, senti muita falta do meu café com leite favorito de abóbora. Decidi fazer minha própria versão saudável, começando com um xarope simples, fácil de fazer e sem açúcar, feito com stevia. Embora não seja exatamente como eu me lembro, é bem perto!
Como é outono, este xarope simples, sem açúcar, começa com especiarias. Trago água, um pau de canela, alguns dentes e um pouco de baunilha para ferver. O aroma é excelente!
Depois, adiciono um pouco de extrato puro de estévia. Eu prefiro o tipo sem aditivos. Eu permito que essa mistura cozinhe até reduzir em pelo menos metade. Depois deixo esfriar, coe as especiarias e guardo em um recipiente na geladeira. Eu o adiciono às minhas bebidas favoritas como um adorável adoçante com especiarias.
É tão fácil de fazer e leva apenas alguns minutos! Além disso, é ótimo ter em mãos a empresa. Abaixo, compartilharei minha maneira favorita de usar esse xarope simples em um delicioso café com leite de abóbora.
Mencione @diynatural ou identifique-o como #diynatural!
pequena árvore com pequenas flores roxas
Abaixo está minha maneira favorita absoluta de usar este xarope simples temperado sem açúcar. Às vezes eu até duplico esta receita e tenho metade quente e metade gelada. É tão bom!
Latte de abóbora sem açúcar DIY
Ingredientes
- 1/2 xícara de café forte ou 1 dose de café expresso
- 1 xícara de leite (leite de coco, amêndoa ou aveia também funciona bem!)
- 2-3 colheres de sopa de xarope simples sem açúcar
- 1 colher de sopa de purê de abóbora
Instruções
- Em uma panela pequena, em fogo baixo, misture o leite, o purê de abóbora e o xarope simples. Mexa bem para incorporar totalmente
- Aqueça até cozinhar
- Despeje em uma caneca grande de café quente, mexa bem
- Adicione desnatador, se desejar
Pensamentos finais
Se você está tentando comer menos açúcar, mas ainda gosta de doces sazonais como eu, experimente este xarope simples, sem açúcar, à base de estévia. Estou confiante de que você vai gostar!