5 razões pelas quais você deve cultivar um jardim interno de ervas

Eu amo o meu jardim de ervas interior! Uma vez plantados e colocados na minha janela, eles cresceram muito. Estou animado para vê-los e usá-los nas refeições, durante todo o inverno!

Nota: você também pode gostar de aprender sobre cultivo de ervas na água dentro de casa .

Jardim de ervas interior

Eu queria começar meu próprio jardim de ervas indoor por anos. Tempo, inexperiência e falta de oportunidade me impediram de tentar.

No entanto, há algumas semanas, eu estava na minha loja de alimentos naturais e encontrei ervas orgânicas não-OGM. Eu tive que comprá-los!

Trouxe-os para casa, plantei-os e coloquei-os no peitoril da janela da cozinha. Eles vêm crescendo prolificamente desde então. Afinal, é fácil cultivar um jardim interno de ervas!

Cultivar ervas dentro de casa tem muitos benefícios para a saúde em geral. Nesta postagem, explicarei alguns desses motivos.

Razões para ter um jardim de ervas interior

É acessível

Eu comprei três plantas de ervas por pouco menos de US $ 10! Isso fornecerá ervas frescas para minhas receitas por algum tempo. Além disso, é quase demais comprar dois pacotes de ervas frescas e orgânicas cortadas da minha mercearia.

lagarta amarela preta e branca

Estas ervas estão crescendo a um ritmo moderado e são bastante resistentes, para que eu possa vê-las sendo suficientes para uso semanal. Se você usar mais ervas frescas, sempre poderá comprar duas plantas - ainda assim, muito econômicas.

É simples

Eu nunca fui bom em manter plantas de interior vivas. No entanto, as ervas no meu jardim interno são fáceis de manter vivas. Eu as rego quando o solo está seco, as mantenho na janela ensolarada da cozinha e elas parecem estar indo muito bem! Pretendo adicionar um pouco de fertilizante orgânico em alguns meses para mantê-los felizes, mas isso é sobre toda a manutenção necessária.

Essas plantas também se tornaram um projeto para os meus mais velhos (apenas três anos). Ele adora regar as plantas e cheirar seus maravilhosos aromas.

É saudável

Crescer e usar o seu jardim de ervas indoor é muito mais saudável do que comprar ervas secas da loja. Nota: Apenas certifique-se de que suas plantas herbáceas sejam orgânicas, não transgênicas e não tratadas com pesticidas. Muitos fabricantes de ervas e especiarias dos EUA fumigam o que cultivam com produtos químicos nocivos. Eles até “irradiam” algumas ervas; significando que a radiação é usada para eliminar bactérias, mas na verdade pode alterar a composição química da erva. (Leia mais sobre o que há nas ervas convencionais aqui.)

Ao cultivar suas próprias ervas, você saberá exatamente o que há nelas. Você pode até secar ervas e armazená-las por alguns meses para usar quando as ervas secas forem preferidas. Essa também é uma excelente maneira de reduzir as plantas que estão ficando crescidas.

As ervas são deliciosas

Não sei dizer quanto melhor nossa comida é quando usamos ervas frescas. O cheiro é incrível também! As receitas favoritas antigas ganham vida quando se usam ervas frescas.

Apenas alguns dias atrás, eu fiz um assado com raminhos de alecrim frescos e o sabor estava no ponto. Claro, há momentos em que você precisa de ervas secas para receitas, mas substituo as frescas sempre que posso e realmente notamos a diferença.

Um jardim de ervas interior é bom para sua casa

Estas plantas herbáceas são um dos meus itens favoritos de decoração doméstica. Bonito, funcional, e eles têm um cheiro incrível também! Ter algo verde em minha casa eleva meu ânimo e me dá um impulso. Além disso, ter plantas em sua casa é bom para filtrar o ar. Enquanto um jardim suculento DIY ajuda a purificar o ar em sua casa, o mesmo acontece com um jardim de ervas coberto! O alecrim é considerado parte da família sempre-verde, conhecida por ser um ótimo purificador de ar! Manjericão e salsa também são facilmente cultivadas em ambientes fechados e ajudam a purificar o ar.

que tipo de árvore é uma palmeira

Notas de encerramento

No geral, acho que o cultivo de um jardim interno de ervas definitivamente vale a pena o investimento. Pode levar um pouco de tentativa e erro para que as plantas floresçam, mas fique tranquilo, você ficará feliz quando elas o fizerem. À medida que o outono se transforma em inverno, essas ervas frescas encantam seus sentidos durante todo o inverno!

Você já experimentou um jardim de ervas coberto? Se sim, quais dicas você tem para a comunidade?