Herbes commun - un guide de la Nature's Kitchen Helper
Mars 18th, 2008 par Ken Bolt
Herbes commune - Introduction en Herb-lore
Commun herbes ont été présents dans nos cuisines depuis les premiers jours de l'humanité. Une fois que les gens appris que le grillage un animal mort dans un incendie a meilleur goût, il n'a pas été long avant Ils ont également découvert que le grillage animal mort avec des feuilles et des plantes répandu sur elle a augmenté la jouissance facteur encore plus.
Commun herbes ont également été utilisées à des fins médicinales depuis l'époque de la préhistoire. Souvent par le biais de l'expérimentation (et, malheureusement, souvent fatale par le biais de procès et erreur), de nombreuses plantes différentes ont été échantillonnés et mangé. Ceux qui n'ont pas nous livrer à la mort porte souvent nous ont aidés à se sentir mieux de diverses façons. Ainsi, les premiers jours de la médecine et de soins de santé ont vu le jour.
Sorciers, pharmaciens (pharmaciens médiévale) et les guérisseurs locaux ont tous été formés en herbe-lore, dès les premiers jours de leur apprentissage. Commun herbes ont été les plus faciles, moins chers et souvent plus de succès manière de traiter les maladies et la maladie. Les gens viennent de loin pour acquérir des remèdes, des potions à base d'herbes et de mélanges créés par leur guérisseur.
En fait, la médecine moderne est encore largement fondé sur des plantes médicinales. Advanced médicaments comme la pénicilline sont dérivés d'un certain type de moule. Les nouvelles installations sont constamment mis à l'essai pour découvrir des traitements pour le cancer et d'autres persistantes et maladies dévastatrices. Il peut sans risque supposer que l'avenir de la médecine aura encore des plantes et des herbes dans une grande manière.
Herbes commun de la cuisine
Nous avons recueilli un peu d'information sur certains des plus fines herbes que vous êtes susceptible de rencontrer dans une cuisine. Nous utilisons tous, mais souvent nous en savons très peu sur leur Outre le fait qu'ils vont bien sur un steak ou en mélange en purée de pommes de terre.
Cannelle - Nous savons tous l'amour et la cannelle. Une tarte aux pommes cannelle est sans aucun tarte aux pommes à tous, et ce favori de la commune va beaucoup herbes dans juste environ n'importe quel dessert ou boisson chaude. Ce que beaucoup ne savent pas, c'est que la plante de cannelle est en fait un petit arbre natif persistantes au Sri Lanka et le sud de l'Inde.
La route des épices provient d'une huile essentielle dans l'écorce de l'arbre, qui est récolté par battant l'écorce, il trempage dans l'eau de mer, et puis la distillation de l'ensemble résultant. La route des épices a été populaire pendant de nombreux siècles, et était si apprécié par les anciens empires qui il a été considéré comme un cadeau digne de la royauté
Origan - Ce membre de la commune herbes groupe est originaire d'Europe, et extrêmement populaire dans la cuisine méditerranéenne. Beaucoup de grec et de plats italiens dépendent de l'origan, ce qui en fait l'une des plus appréciées par les épices dans la cuisine européenne. Origan a été trouvé à un niveau élevé d'antioxydants, ce qui en fait un choix santé. Aux Philippines, l'origan médicament est utilisé pour soulager les symptômes de la toux chez les enfants.
Cumin - Cumin est une puissance forte et aromatique d'épices qui est largement apprécié pour la cuisine en Afrique du Nord, Moyen-orientale, indienne et la cuisine mexicaine. Il est connu pour tirer le naturel douceur d'un plat, et peuvent être cuites à thé de cumin produire du cidre, qui a d'abord été faites par les Mexicains.
Commun herbes de la médecine
Peut-être même plus de valeur que leurs qualités culinaires, les herbes ont été utilisés à des fins médicinales depuis des milliers d'années. Même si il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de prendre toute forme de médicaments, bon nombre de ces herbes commun peut être utilisé dans une pincée malheureux à soulager les symptômes de la maladie légère.
Artemisia (absinthe) - Artemisia est une famille de Hardy arbustes et herbes bien connues pour leur puissant huiles. Il est connu pour avoir une caractéristique désagréable goût amer, et a été souvent utilisé pour sevrer les enfants de leur mère "seins. Il a été le plus communément utilisé pour aider avec les maux d'estomac.
St. John's Wort - Cette variété de la commune herbes est extrêmement facile à cultiver, et peut être utilisé pour beaucoup d'effet comme un antidépresseur chez l'homme. Il a également été traditionnellement utilisé comme un baume pour traiter des coupures mineures et des écorchures.
Ginger - Ginger, une commune d'épices pour la cuisson des aliments est l'un des plus polyvalents de la commune de fines herbes. Il a une grande valeur médicament, et est utilisé dans une grande variété de moyens dans le monde entier. Certaines utilisations sont efficaces pour aider à régler bouleverser l'estomac ou nausées, ou en tant que mesure de prévention pour faire face à la commune froid. Il peut également contribuer à neutraliser la douleur d'un mal de gorge si bouillie et buvait comme un thé.
Commun herbes - Conclusion
Maintenant que vous avez appris un peu sur certains des aspects les plus communs herbes souvent autour de la maison, nous espérons que vous êtes loin avec des informations utiles. Herbes fraîches faire de grands dons, et souvent pas ceux escomptés, ce qui peut être parfait pour les difficiles à acheter-pour les gens. Inclure un sachet d'herbes dans un panier-cadeau pour produire un véritable cadeau unique.
